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豚肉的做法和配方 红烧豚肉怎么做
1、食材。五花肉500克（豚肉就是猪肉），生姜5片，桂皮2块，冰糖5块，香叶2片，八角2个，枣2个切片，草菇老抽30ml，盐5克，醋25克，大葱1段，蒜四瓣。2、五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中灼烫30秒；再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次灼烫30秒，捞出沥干水分。4、锅里放油，冷油放入桂皮、香叶和八角，小火炒出香味。5、...
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敬的拼音怎样写 敬的拼音怎样写
1、敬拼音：jìng。2、敬基本释义：（1）尊敬：敬重。敬爱。敬仰。致敬。肃然起敬。（2）恭敬：敬请指教。敬谢不敏。（3）有礼貌地送上（饮食或物品）：敬烟。敬酒。敬茶。敬你敬杯。（4）姓。3、相关组词：敬业、敬爱、尊敬、敬仰、敬佩、崇敬、敬意、敬重、敬礼、致敬、恭敬、敬羡、钦敬、敬慕。敬的拼音怎么写 敬的拼音如何写...
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啤酒能发面做包子和馒头吗 能用啤酒进行发酵工作吗
1、市面上售卖的啤酒一般是不能直接用来发面的，啤酒虽然是用水、麦芽等材料加入啤酒酵母发酵而成的，但是售卖的啤酒中基本上是不含有酵母了，所以自然也达不到理想发酵效果。2、所以我们在和面的时候还是要往里面加入酵母菌进行发酵工作的，而很多人在做包子或者馒头的时候往里面加入啤酒，主要是起到帮助发酵、缩短发酵时间等功效，还能让蒸出来的馒头更加松软可口，提高食用口感。啤酒能发面做包子和馒头吗 能用啤酒进行发酵...
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京葱炖鸡块 如何做京葱炖鸡块
1、材料：净鸡100克，京葱80克，姜20克，白糖20克，酱油、黄酒各15克，精盐3克，味精1克，高汤750克，湿淀粉10克，芝麻油15克，猪油1000克。 2、将净鸡剁成块。葱切段。姜切片。 3、鸡块下入七成热猪油中炸上色捞出。 4、炒锅内留油20克，下入白糖炒呈枣红色，加高汤、黄酒、葱段、姜片烧开。 5、下入炸好的鸡块烧开，撇净浮沫，加酱油、精盐，用小火焖至酥烂，加味精，收浓汤汁，勾芡，淋芝麻...
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佛手瓜炒肉片如何做 家常菜佛手瓜炒肉片的要领
1、原料：佛手瓜、猪肉片、泡发好的木耳。 2、辅料：盐、鸡精、色拉油、香油、葱姜末。 3、佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小块。 4、锅到油预热,葱姜爆香。 5、放猪肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入鸡精继续翻炒,炒熟后点点香油就可以出锅了。佛手瓜炒肉片怎样做 家常菜佛手瓜炒肉片的技巧...
