1、食材:金针菇300g、油若干、盐若干、面粉若干、蛋清1个。
2、金针菇窃取老根。
3、切去老根 的金针菇冲洗干净,放入清水中浸泡一会。
4、泡好的金针菇挤去水份掰开,不要完全掰开,一小撮一小撮的比较容易炸。
5、鸡蛋打开,取蛋白。
6、蛋白打撒,倒入金针菇中拌匀。
7、加入适量面粉,少许食盐。
8、加入面粉后拌匀,尽量使每个金针菇都沾上面粉。
9、锅中烧热油,放入六七成热,放入金针菇炸制。
10、分次放入金针菇炸制。
11、炸制金黄即可取出。撒些椒盐粉即可。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
黄瓣鱼的制作要领 红烧皇瓣鱼
1、主料:皇瓣鱼,配料:大蒜子,姜,紫苏叶,香葱,干椒粉,小米尖椒,调料:油,盐,生抽,老抽蒸鱼豉油。2、将皇瓣鱼去袋解完冻清水泡5分钟捞出沥干水。3、将沥干的皇瓣鱼下至八成油温的锅中炸至金黄色捞出。注意:不要炸得太久,要保持肉质细嫩。4、锅洗净放油将大蒜米姜米干椒粉小米尖椒炒香,放入皇瓣鱼喷水放少许盐老抽蒸鱼豉油烧至六成干勾薄欠出锅撒葱花。黄瓣鱼的制作技巧 红烧皇瓣鱼...
-
蒸螃蟹冷水蒸多长时间 冷水蒸螃蟹的时间是多久
1、蒸螃蟹冷水蒸15分钟左右。2、一般冷水下锅蒸的海蟹,肉质更为鲜嫩,爱吃蟹肉的人可以选择冷水蒸。 因为用冷水蒸的时候,产生的蒸汽会慢慢的流入锅中,这样可以保持蟹肉的水分,还能锁住蟹肉的鲜味,使蟹肉味道鲜美可口,而且蟹腿还不容易脱落。蒸螃蟹冷水蒸多长时间 冷水蒸螃蟹的时间是多久...
-
西兰花香菇红烧肉家常做法 西兰花香菇红烧肉的烹饪办法
1、材料:五花肉,香菇,西兰花,姜,八角,香叶,酱油,冰糖。2、五花肉洗净,切块,香菇,泡发去蒂洗净,姜切片。3、西兰花用手掰成一口一个的小朵,洗净备用。锅内水烧开,放一小勺盐,倒入西兰花焯至水重新开(大约一分钟左右),快速捞出西兰花至碗中,隔冷水降温。4、切好的猪肉块放在高压锅,加姜片,八角,香叶,放入没过猪肉的冷水中盖上盖子煮15分钟。5、打开锅盖后,放入酱油,咭汁,大火滚开,稍上色,加一把冰...
-
段嘉许是啥意思 段嘉许人物出处简介
1、段嘉许意思是想要找一个像段嘉许一样的人,有点温柔,有点腹黑。段嘉许的温柔藏在很多细节当中,他即便经历过不公平的遭遇也能够微笑着面对生活,在谈恋爱的时候又很会套路。2、段嘉许是小说《偷偷藏不住》男主角,该小说主要讲述的的是他与大学同学桑延的妹妹桑稚的爱情故事。虽然段嘉许的套路偶尔有些偏向于土味情话,但总体来说还是会让人觉得真的太撩了,段嘉许不愧是人间理想。3、小说内容梗概:十三岁那年,桑稚偷偷喜...
-
古希腊的智慧女神是谁
智慧女神是雅典娜,古希腊神话中的智慧、战争、纺织的女神。雅典娜,也称帕拉斯雅典娜,是古希腊神话中的智慧女神和战争女神,奥林匹斯十二主神、奥林匹斯山三处女神之一。同时也是艺术女神、工艺的女神。密教祷歌称她为“创始艺术的”。她传授纺织、园艺、陶艺、畜牧等技艺;绘画、雕塑、音乐等艺术给人类。 1、她亦是军事策略的女神。航海、农业、医疗的保护神。法庭、秩序的女神,她创立人类的第一座法庭。2、雅典娜与赫斯提...