炸酥肉方式 怎么做炸酥肉

2022-12-24 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

炸酥肉技巧 怎样做炸酥肉

1、主料:猪肉500克。

2、调料:花生油适量、食盐少许、姜1块、生抽1茶匙、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、白糖1/2茶匙、玉米淀粉100克。

3、猪肉去皮,切成差不多大小的薄肉片。

4、切好的肉片放到大碗里,切几片老姜进去,加适量盐。

5、加一点点生抽,要加老抽的话,也只要一点点,增加鲜味,放一点点白糖。4.加少许白胡椒粉,拌匀腌制一会儿。

6、再打入两个鸡蛋,拌匀蛋液,加入生粉或玉米淀粉100克左右。

7、把肉用筷子隔开碗底部的糊不会马上恢复,看着可能肉片表面有些地方没啥面糊糊的样子,没关系的,下锅炸之后,表面是均匀的挂糊的,你之前拌的时候记得要多拌一会。

8、加适量油烧热,取挂糊了肉片,入锅,可以分次炸一批批来。

9、第一轮炸的时候,不要炸的太老。

10、入锅大火复炸一次,这一次炸到表面金黄酥脆。

关键词: 结婚 制作 麻辣 口红 站桩 钢之 豌豆 电脑 盆栽 做白 雷佳 挑选
本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢