1、食材:年糕片300g,鸡蛋2个,小油菜2棵,西红柿一个,生抽两勺,蚝油1勺,鸡粉1勺。
2、烧开水,将年糕下进去煮软。
3、在煮年糕的时候我们把小油菜和西红柿切块,鸡蛋打散。
4、年糕煮好狗放在冷水里泡着备用。
5、锅里放入食用油,开大火。
6、下入鸡蛋炒散。
7、下西红柿,将西红柿炒软。
8、加入生抽、蚝油和鸡粉。
9、下入年糕和小油菜炒均匀就可以出锅啦!
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