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小暑习俗食米 小暑习俗食米的原因
1、过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。2、六月食新，是客家人在早稻开镰后，把所收的新米做成饭，在开餐时进行敬奉五谷大神和先辈的一种民俗活动。3、由于战乱灾荒，客家人从中原不断南迁，...
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玉米面发糕的做法松软又好吃 玉米面发糕如何做
1、先准备好玉米面、面粉、鸡蛋、葡萄干这几种食材，其中玉米面和面粉之间的比例要控制在2：1左右。2、然后烧一壶开水，边将它倒入玉米面中边用筷子对它进行搅拌，等玉米面被搅拌成疙瘩之后将鸡蛋、白糖、酵母粉、面粉依次倒入其中并将它密封起来进行发酵。3、随后将提前准备好的葡萄干放入清水中洗净备用，取出发酵好的玉米面搅拌均匀，再把它和葡萄干倒入抹了油的模具中蒸半小时左右就可以了。玉米面发糕的做法松软又好吃...
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荔枝烤鸭腿的新奇做法 荔枝烤鸭腿如何做比较新奇
1、食材：鸭腿2个、葱1根、蒜2瓣、姜1根、十三香适量、荔枝1把、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、蜂蜜少许、盐适量、糖少许、孜然粉20克。2、鸭腿洗净，背面划开。3、将葱、姜、蒜及其他材料混合在一起腌制鸭腿，尽量用手，充分搅拌。4、新鲜荔枝适量。5、荔枝肉撕碎，挤出汁水，与腌料混合反复揉搓鸭腿。6、盖上保鲜膜腌制一小时以上。7、烤箱预热5分钟，210度烤制40分钟。8、装盘撒上白芝麻。9、外焦里嫩，...
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毛家超个人资料 毛家超个人介绍
1、毛家超个人资料：毛家超中国著名导演、摄影师。1957年出生于河北，在湖南长大。1978年考入北京电影学院摄影系，毕业后于潇湘电影制片厂工作。先后担任多部影视作品的摄影，艺术总监及导演。现担任中国电影家协会青年电影工作者委员会副会长。2、其代表作品主要有：《横空出世》、《一声叹息》、《大腕》、《离开雷锋的日子》、《红樱桃》、《红色恋人》、《天下无贼》、《夜宴》、《赤壁》担任摄影。《走向共和》、《...
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形容聪明的成语 聪明的成语简介以及解释
1、聪明伶俐，读音cōng mínglíng lì，汉语成语，形容小孩头脑机灵，活泼且乖巧。吴强《红日》第八章：这个人真是聪明伶俐；她东问西找，竟然到了我们这里。2、足智多谋是一个成语，读音是zú zhì duō móu，意思是富有智能，善于谋划。形容人善于料事和用计。茅盾《子夜》：“慎庵，你是足智多谋的！”3、冰雪聪明是一个汉语成语，拼音是bīng xuě cōng míng，意思是人聪颖，聪明...
