猪肉是日常生活中最常见的一种肉。通常用于炒菜。猪肉可以单独烹调，也可以与其他菜肴搭配烹调。不管如何，猪肉的选择都是一个很重要的问题，必须要选择到正确的猪肉才能够让口感好吃。那么猪肉红章和蓝章有什么区别呢？
猪肉红章
1、蓝红检验合格章的区别其实就仅仅颜色不同，都属于合格的生猪产品，可以放心食用。
2、但可能由于地域差异，不同的地方习惯使用不同颜色的印章。
3、买猪肉时候，一般能看到两个印章，分别是动物检验检疫章和食品检验合格章。
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