1、因为红心火龙果比白心火龙果含糖量高。
2、红心火龙果含糖量在15%以上,甜度比白心的高,相较之下口感更好;另外,红心火龙果含有多种维生素和矿物质,低热量高磷脂,还有降血糖和血脂的功效。
3、国内的火龙果主要出产在南方的热带地区,而我国国内出产的火龙果以白心火龙果为主。而红心火龙果虽然在我国也有部分栽培,但是更多的依旧是从东南亚各国进口而来。也正是这方面的原因,导致红心火龙果在市场上的售价要比白心火龙果更高。
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