山药煲骨头汤的做法

山药煲骨头汤是一道美味营养的汤品，以下是制作山药煲骨头汤的做法：
材料：
- 鸡骨头或猪骨头：500克
- 山药：2根
- 红枣：适量
- 枸杞：适量
- 姜片：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 鸡骨头或猪骨头先用开水焯水，撇去浮沫后捞起备用。
2. 山药去皮，洗净后切成小块，备用。
3. 红枣和枸杞洗净备用。
4. 锅中加入足够的水，放入姜片和骨头，大火煮沸，然后转小火慢炖2个小时，期间需要经常撇去浮沫。
5. 2小时后加入山药、红枣和枸杞，继续炖煮20-30分钟，直到食材熟软。
6. 最后加入适量的盐调味，煮沸后即可关火。
山药煲骨头汤可以增加骨骼强度，促进肠胃消化，补血养颜，适合各个阶段的人群食用。