1、首先把鸡胸肉表面的一层膜撕掉,然后清洗干净,再切成小块,沥干水分。
2、然后把鸡胸肉放碗里,撒些黑胡椒粉,加一勺奥尔良腌料抓匀,腌制1个小时。
3、腌制好后,把鸡胸肉穿在牙签上,也可以不穿,直接摆放烤盘中。
4、烤箱预热好200度左右,然后把放好鸡胸肉串的烤盘放入烤箱中层,上下火200度,烤10分钟左右。
5、接着用蜂蜜调一碗蜂蜜水,10分钟后取出,往鸡胸肉上刷上一层蜂蜜水,放入烤箱继续烤5分钟即可。
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