葡萄干可以放冰箱保存。如果是已经拆封的葡萄干,在短时间之内吃不完,可以放进冰箱冷藏室保存;如果打算长期储存的话,那么就应该放进冰箱冷冻室保存。事实上,无论是否拆封,只要保存的温度不高于26℃就可以,一般都可以保存18个月。如果保存的温度高于26℃,就可能会生出蛀虫,从而导致葡萄干不能食用。
葡萄干是用新鲜葡萄制成的,营养价值较高,无论是直接食用,还是用来制作点心都是非常不错的,有时候买的量有点多,一时半会吃不完,就会放进冰箱储存,冷藏和冷冻都是可以的,但是最好吃多少买多少,这样葡萄干在口感、营养成分等方面都会比较好。
葡萄干是借助太阳热或者人工加热,使得葡萄果实脱水形成的食品,含糖量很高,因为它的水分含量较低,所以方便运输和储存。由于葡萄干的制作对葡萄品种和产地气候要求都十分严格,所以葡萄干只分布在我国新疆、美国加州、伊朗以及土耳其等葡萄产区。
葡萄干的吃法有很多,可以根据自己的喜好或者其他食物搭配来选择,例如用牛奶冲燕麦片的时候可以加一些,八宝粥或者普通白粥里面也可以加,但是在食用之前最好清洗一下,因为可能会有灰尘。
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