1、食材：面条250克、豆角100克、番茄2个、荆芥1把、小香葱1棵、姜1克、植物油10克、盐2克、鸡精1克。
2、豆角洗净切段儿，番茄切小块，葱姜切碎。
3、起油锅，放入葱姜末炒香，放入豆角翻炒几下。
4、放入番茄翻炒，放适量盐。
5、翻炒至番茄软烂。
6、加入适量水烧开。
7、下入面条，用筷子拨散搅匀。
8、待面条煮熟后放入鸡精搅匀。
9、撒上荆芥叶关火，用勺子轻轻按几下。
10、荆芥叶就被烫熟了，香气顿时就出来了。
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