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正宗凉拌蒜泥茄子 如何做凉拌蒜泥茄子
1、食材准备：茄子500g、油适量、盐适量、白砂糖适量、老抽适量、生抽适量、大蒜适量。2、茄子洗净上笼，大火蒸15分钟左右。3、15分钟后取出，放到盘子里用小刀划成小条。4、取一只小碗调酱汁，在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。5、将酱汁淋到茄子上。6、撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。7、浇上热油，能听到吱吱响声温度正好即可开吃。正宗凉拌蒜泥茄子 怎么做凉拌蒜泥茄子...
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还你自由歌词 歌曲还你自由歌词
1、歌词 风停了 雨也跟着走了 放弃你是我的温柔 你要的自由 无从下手 没有什么是值得你挽留 如果说没有以后 会兑现还你自由 请带走我的全部 不为你而停留 上演的幸福 在回忆中慢慢落幕 想说的话已被风带走 如果说捂住伤口 能不能少点泪留 你不是我的私有 我也不敢有奢求 有过的美好 却被回忆统统没收 想说的话要从何开口 风停了 雨也跟着走了 放弃你是我的温柔 你要的自由 无从下手 没有什么是值得你挽...
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鱼丸如何煮好吃 煮鱼丸的要领
1、选料：选择重1.25～2.5千克、肉质厚实鲜度高的鱼。2、刮肉：鱼剖杀洗净，从尾到颈，去内脏，去脊骨，取下背部两块肉，先冷藏一下再刮取鱼肉。操作时，要顺纤维纹路刮，刀的倾斜角以45度为宜，将鱼肉刮成薄片。将刮下的鱼肉漂浮于清水中，以去除血筋和混浊杂质，使鱼肉早白色，然后用洁净新纱布滤去水。3、排斩：将鱼肉平放在砧板上，用双刀有节奏地按顺序排斩，至鱼肉稍有转白，手感有粘性时为好，但是注意一定要斩...
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常熟美食有哪些
常熟，简称虞，因"土壤膏沃，岁无水旱之灾"得名"常熟"，是一座千年古城，苏州市代管县级市，那么常熟美食有哪些呢？常熟美食有哪些1、叫花鸡：常熟叫花鸡，又称煨鸡，是江苏省传统的地方名菜，属于苏菜系。产于中国江苏常熟。制作材料有鸡肉、荷叶等等。常熟叫花鸡色泽棕红，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩，营养丰富，风味独特。2、梅花糕：是江南著名的风味特色小吃。源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区最著名...
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虎皮青椒酿怎么做 虎皮尖椒酿肉的做法
1、干香菇泡发后切碎，泡香菇的水不要扔掉。2、取一个略深的容器，将肉馅放进去，依次加入切好的香菇碎、鸡蛋、盐、糖、料酒、香油、十三香、鸡精、干淀粉，用筷子向一个方向快速划圈搅打上劲后备用。3、青椒洗净后切去蒂，用一根筷子从底部伸进青椒里，贴着边缘向一个方向划个圈，青椒籽就取出来了，将其余青椒依次按照此方法处理好后备用。4、取一个青椒，用筷子向里面填塞肉馅，每次填满后都用一根筷子伸进去向下捅一捅，就...
