1、先要准备银耳5克,枸杞、红枣以及冰糖少许。具体做法是将银耳用温水浸泡30分钟,将其冲洗干净,然后再放进砂锅,加入适量的清水。先用大火将水烧开,之后改为小火煮20分钟,将冰糖、枸杞和红枣放入锅内,再煮五分钟后即可。
2、红枣有很好的补气作用,在和银耳放到一起煮汤的时候,滋补的效果更佳。需要准备银耳10克、红枣若干。具体做法是先把银耳浸泡半小时,然后去掉银耳下面的根部,再用手把银耳撕成碎块。在高压锅中放1500克左右的水,把将红枣、银耳同时放进锅内煮。在水开以后,再煮半小时就可以关火,等到凉一些就可以食用了。红枣银耳汤可以放到冰箱储存,不过在喝的时候需要加热。
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