1、把清香稻洗净后泡10几分钟。
2、加一点稻米油和适量水,水比平时稍少一点点,因为番茄会出一点水。
3、腊肠切片,番茄去皮。
4、米里加腊肠(腊肠也可后放)、豌豆,把去皮的番茄放中间。
5、盖上盖子,大火烧开水后转中火烧至水块干,再转小火焖至饭熟,关火再焖2、3分钟即可。(这一步可直接在电饭煲中完成,更省力)开盖,把番茄捣烂和饭菜拌匀就开吃吧。
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