豆瓣酱和和辣椒酱的区别是什么呢?两种都是调味品中比较常用的调料,下面一起来看看。
豆瓣酱与辣椒酱有何区别
1、材料不同:豆瓣酱主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油、食盐等。辣椒酱主要材料有水和辣椒,辅料加入蒜,姜,糖,盐
2、产地不同:豆瓣酱产于黑龙江、山东、河南、四川、云南、重庆、河北、江苏、山西、陕西、安徽、浙江。辣椒酱的产地河南、新疆、甘肃、内蒙、山东、河北、云南等地。
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