新鲜裙带菜如何保鲜 保鲜新鲜裙带菜的步骤

2022-05-21 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

新鲜裙带菜怎样保鲜 保鲜新鲜裙带菜的次序

1、裙带菜将裙叶捞出置于帘子上,自然脱水沥干8小时,置于-18℃的冷冻库中冻结保存。

2、裙带菜具有很高的经济价值及药用价值,不仅含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、高不饱和脂肪酸、岩藻黄素、有机碘、甾醇类化合物、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分 。具有降血脂, 降血压, 免疫调节, 抗突变, 抗肿瘤等多种生理活性 。

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