杜仲和三七不能一起喝是因为它们具有不同的功效和适用范围。
杜仲是一种中草药，具有温阳补肾、活血化瘀、强筋健骨的作用，适用于肾虚腰膝酸软、筋骨疼痛等症状。
而三七是一种中药材，具有活血化瘀、止血止痛的作用，适用于各种出血性疾病，如咯血、便血、月经不调等。
由于两者的药性和适应症不同，同时使用可能会相互影响药效。因此，建议在使用中药时，根据个人需要和医生的建议分别选择适合的中药，并遵循医嘱使用。
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