集成灶蒸鸡怎么做又嫩又好吃 集成灶蒸鸡教程

2022-04-29 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

集成灶蒸鸡怎样做又嫩又好吃 集成灶蒸鸡教程

1、准备腌制的调料:碗中放入4勺料酒、4勺生抽、2勺老抽、2勺耗油、1勺糖和半勺盐搅拌均匀。

2、将鸡洗净去头、屁股和内脏,砍下鸡爪,剪去指甲。加入调料腌制。

3、将酱料淋在鸡上厚,并给它做个马杀鸡,揉搓均匀,在鸡身上扎几个小孔方便入味,腌制半小时以上。

4、姜切片,葱切段,炖锅内胆上涂上少许油,底部铺上姜片和葱段。

5、放上腌制好的整只鸡和鸡爪,倒入剩余的酱汁,放入蒸箱内,蒸32分钟。

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