1、把橙子放在桌上揉搓一下，使果皮和果肉分离，一定要面面俱到。用叉子在橙子中间划出一个道道。用一把勺子插入这些道道抠，利用勺子的弧度把橙子的果皮和果肉分开。把两面半球的橙皮剥开就可以了。
2、在剥橙子之前，先将橙子抠在桌面上，将手掌展开，摁压在橙子上来回滚动，要保证橙子各个部位均被摁压过。然后用拇指将橙子一端抠开个小口，继续用拇指与食指和中指配合，一边向下撕开橙子皮，一边剥离，由于被摁压过，橙皮很容易剥离。
3、把橙子两头切掉。橙子中间侧面切一刀。沿着侧面缝隙掰开即可。
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