初学做饭的简单菜谱 初学做饭的简单菜谱有哪些

2022-01-28 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

初学做饭的简单菜谱 初学做饭的简单菜谱有哪些

1、青椒土豆丝。土豆削皮,切丝,放入清水淘洗一遍。青椒切丝。大蒜切末。锅里油热后,放入土豆丝炒约3分钟,放入青椒,继续翻炒3-5下。加食盐、生抽,大蒜末,再翻炒2-3下,出锅。

2、大葱炒鸡蛋。大葱切碎末,放入碗中,往里打3-5个鸡蛋,搅拌均匀,放适量盐。锅里油热后,倒入蛋液,约1分钟后,翻面,接着翻炒2-3下,出锅。

3、凉拌豇豆。豇豆切断。锅里加水,烧开,下入豇豆段,煮约1分钟(豇豆刚煮熟为最好),捞出,放入凉水中过凉。捞出,沥干水分,放蒜末,生抽,蚝油,盐,鸡精,味精,拌匀,装盘。

4、豆干炒肉。五花肉切片,葱、姜、蒜切末,豆干切片。锅里油热后,放入葱、姜、蒜末炒香,放五花肉片,翻炒约2分钟,放入豆干,加少量老抽、生抽,继续炒约2分钟,放入小葱末,关火,出锅。

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