1、食材:米饭200克、鸡蛋2个、火腿肠1根、番茄酱适量、洋葱100克。
2、剩米饭当中加入一个鸡蛋,然后疯狂搅拌,让鸡蛋和剩米饭充分搅拌均匀,如果一个也别太抠,就再加一个。
3、然后把搅拌好的剩米饭,团成一小球,摁扁,在中间做出一个凹槽就可以了。
4、不粘锅用铁砂掌涂上一层油,如果功夫没到家,还是建议大家老老实实用刷子,把捏好的米饭团放在锅中小火慢煎。
5、不用翻面,等到底部定型之后就可了,上面加入准备好的配料,米饭团的大小决定了馅料的多少,所以大小就看大家是怎么选择的了。
6、最后上面加入适量的奶酪,盖上锅盖,等着锅中的奶酪融化就可以了,这样一碗简单方便的家常版剩米饭披萨就做好了。
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