1、补肺的食物有山药,山药适合在春季食用,营养丰富可以健脾益气,避免肝气旺伤脾;还可以补肾益精,提高抵抗力。大米煮粥,加白糖,蒸熟山药捣泥后和粥搅匀,食用可以健脾补肺,滋肾益精。适合体弱多病及中老年人吃。
2、补肺的食物有韭菜:500克的韭菜含有100毫克蛋白质、560毫克糖、20毫克维生素A20,还有维生素C、钙及磷,及挥发油等。而且韭菜内含抗生物质,可以调味、杀菌。“韭菜春食则香,夏食则臭”,春天需要保养阳气,韭菜性温,适合补肺。
3、大枣也可以补肺。大枣性味甘平,特别适合在春天食用。身体比较虚弱、没有胃口,以及想要补肺的朋友平时可以常吃枣米饭,大米为主,加上一点红枣,色泽更加鲜艳,而且爽口润甜。
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