1、食材:米300克、水400克。
2、在碗里放上小半碗米,不能放太多。
3、将米淘洗干净。
4、碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。
5、将加好水的碗放到蒸锅里,冷水烧开,然后转小火。
6、小火蒸30分钟。中间不可以接锅盖,会夹生。
7、蒸好后,先不要急着揭锅盖,让它焖5分钟再打开。
8、香喷喷的碗蒸米饭就做好了。
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