青朝天椒如何做酱 青朝天椒酱的做法介绍

2022-08-19 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

青朝天椒怎样做酱 青朝天椒酱的做法简介

1、青辣椒洗干净沥干水分剁碎,放姜末蒜末盐拌匀,盐要稍微多放一点有助于保存。

2、拌匀后放锅里炒干多于水分,看多于水分炒的差不多的时候就行了,不要炒太久变色了。

3、炒好放凉了再在太阳下晒一天,中间不要搅动,晒一下能把辣椒剩下的水分晒干辣椒酱还更香更容易储存。

4、辣椒晒一天之后第二天把炼熟的油倒进去泡过辣椒酱,两天就可装瓶食用。

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