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锅巴用大米如何做 大米锅巴如何做
1、食材:大米500克、玉米淀粉5克、调料色拉油适量、食盐5克、姜5克、葱白5克。2、将大米泡水四个小时。3、大米沥干后,加入姜末,盐,玉米淀粉(可以有凝固的作用)葱白(葱根别放了,会容易炸糊。或者葱不放也成)。4、搅拌均匀。5、炸锅巴模具一定要有人用手拿着才能炸好。油多的话,锅巴定型就会浮出来。6、先在模具上涂些热油。平平地放一层米。7、锅中油热后。取一颗米粒扔在油中,米粒能迅速地飘在油上即可。...
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烤五香鸭蛋的腌制要领 烤五香鸭蛋的腌制办法分享
1、首先准备五香味蛋,花椒、五香八角、大蒜子,生姜、精盐。2、锅中加水,取适量的花椒、五香八角、大蒜子,生姜、精盐放于水中煮沸20分钟,倒入瓷坛内。3、然后将洗净的鸡蛋泡入,封严坛口,40天后即成。4、这种腌鸭蛋,香味浓郁,微咸可口。烤五香鸭蛋的腌制技巧 烤五香鸭蛋的腌制技巧分享...
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木耳焯水要焯几分钟 焯木耳的时间介绍
1、5分钟左右。先用凉水浸泡木耳3—4小时左右,然后备好锅子,放入适量的水,开大火煮沸,水开后放入泡发的木耳,待水再次沸腾,继续煮5分钟左右即可凉拌食用。2、焯水后的木耳,基本达到熟制的状态,此时的木耳若是放在常温下极易滋生细菌导致腐坏,建议放入将其控干水分,然后放入保鲜碗中密封好,置于冰箱冷藏,第二天尽快吃掉,否则一般超过24小时,木耳便会发生不同程度的变质现象,尤其是表面水分较多的时候,建议扔...
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劈组词语 劈字组成的词语有哪些
1、劈柴、劈头、劈刀、劈杀、劈脸、劈山、劈啪、劈手、劈账、劈掌、劈腿、劈成、劈裂、劈口、劈雷、劈空、劈历、劈画、皴劈、劈蚌、分劈、劈礰、劈噗、劈然、劈烈、劈地、劈腰、劈着、直劈、劈友、劈泻、劈扑、劈心、劈胸、劈破玉、劈柴刀、大斧劈、劈先里、劈脚跟、劈头毛、鬼劈口、劈起球、劈角儿、劈脸呼、劈半儿、劈正斧、劈棱简、劈心里;2、劈头盖脸、天打雷劈、劈里啪啦、劈头盖顶、劈荆斩棘、劈风斩浪、劈两分星、分风劈...
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猪耳朵豆角的做法大全 猪耳朵豆角如何做好吃
1、做法一:准备用料。豆角、红尖椒、猪肉、植物油、葱、食盐、姜、料酒、蒜。豆角择洗干净;豆角切段,红尖椒切菱形块,葱姜蒜切末,猪肉切片;锅加水烧开,加少许盐,下入豆角焯水至断生,捞出;放冷水中投凉,捞出沥水;炒锅入油烧热,下入葱姜蒜爆香,下入肉片煸炒至变白,淋料酒;下入豆角,盐,煸炒1-2分钟;在下入红尖椒,煸炒1-2分钟,盛出装盘即可。2、做法二:准备用料。猪耳朵、豆角、腊肉。将腊肉洗净切成片备...