菜籽油有什么分类

2021-12-14 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。那么网友们知道菜籽油有什么分类吗?

菜籽油

菜籽油

1、从制取工艺来分,可分为压榨菜籽油和浸出菜籽油。

2、从原料是否为转基因来分,可分为转基因菜籽油和非转基因菜籽油。

3、从脂肪酸组成的芥酸含量来分,可分为一般菜籽油和低芥酸菜籽油。

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