葱爆羊肝如何做 做羊肝的步骤

2022-10-10 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

葱爆羊肝怎样做 做羊肝的次序

1、羊肝一块,从中间切开,放冷水里浸泡半个小时。

2、然后切薄片,这时候会有很多血水流出来,切好之后,进冷水过几遍,继续浸泡半个小时。

3、羊肝捞出沥水,用白酒,盐,腌五分钟。撒上淀粉,拌匀。大葱切斜刀段。

4、炒锅坐火,多放些油,直接下入羊肝和葱段,大火翻炒一分半到两分钟时间。

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