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馋嘴牛蛙的做法和配方 馋嘴牛蛙家常做法
1、盐5克,花椒十几粒,牛蛙3只,生姜5片,大蒜3瓣,料酒3勺,葱2根,淀粉8克,红油豆瓣酱3勺。2、牛蛙洗干净剁小块,把配料准备好。牛蛙里放入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。3、锅内放油烧热,加入花椒、大蒜和生姜爆香,加入豆瓣酱炒香加入牛蛙翻炒均匀,加入没过牛蛙的水,煮熟,大火收个汁就好了。4、烧好后装盘撒葱花即可。馋嘴牛蛙的做法和配方 馋嘴牛蛙家常做法...
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墨鱼汁有什么用与功效
1、增强免疫力:墨鱼汁的主要成分是黑色素,是墨鱼受到威胁时吐出的黑色汁液,其中含有丰富的岩藻糖的多糖-肽复合体,有利于增强自身的免疫系统。2、增进食欲:墨鱼的黑囊部位,口感十分独特,将其熬制成酱汁拌面、拌饭味道都不错,在一定程度上能刺激食欲。3、抑制胃酸:墨鱼汁中含有墨鱼内壳含有的碳酸钙,制酸能力比较强,能够有效抑制胃酸过多,还能够缓解胃疼,可以用来辅助胃疼泛酸过多和胃溃疡的治疗。墨鱼汁有什么用与...
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泄泻是什么意思 泄泻意思是什么
1、泄泻是指因感受外邪,或被饮食所伤,或情志失调,或脾胃虚弱,或脾肾阳虚等原因引起的以排便次数增多,粪便稀溏,甚至泄如水样为主证的病证。2、一般根据病因病机运用淡渗,升提,清凉,疏利,甘缓,酸收,燥脾,温肾,固涩的方法治疗。泄泻是什么意思 泄泻意思是什么...
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煮拌面的方式 如何煮拌面
1、食材:面条适量,小葱,虾仁,猪油适量,生抽老抽,白砂糖,少许食用盐,少许味精。 2、首先需要来处理一下食材,先将准备好的小葱切成段状,放置一旁备用,来准备下一步的熬葱油。 3、锅中加入一小块猪油,然后将切好的葱段也放进去,开小火使猪油慢慢融化并且小葱也开始慢慢变得焦黄即可,等到小葱变成焦焦的状态就可以关火了。这时候将准备好的虾仁也放到锅中用余热给它复炸一下,这样做出来的虾仁会更加的鲜香美味。煮...
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猪肉的好坏如何鉴别 如何识别猪肉的好坏
1、看表皮和肌肉:好猪肉表皮没有疤痕,肌肉也很少有暗红色血液渗出,坏猪肉表皮有出血的斑斑点点,肌肉没有光泽,有渗出的血液。2、按压猪肉:好猪肉肉质紧密弹性较强,按压后会立即复原,坏猪肉因为肉质有一定程度的腐烂,所以按压后就凹陷进去了。3、闻猪肉:腐烂过度的猪肉一闻就有一股腐臭味道,而健康的猪肉则只有一点点正常的血腥味。猪肉的好坏怎样鉴别 怎样识别猪肉的好坏...