皮蛋怎么煮好吃又简单 如何煮皮蛋

2022-09-02 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

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1、材料:鸡腿、松花蛋、姜、料酒、胡椒粉和食盐。

2、姜切末,加入料酒、胡椒粉和食盐调汁,两个鸡腿取出骨头,沥干水分,把鸡腿放入调料汁种腌制2个小时左右;

3、抖掉鸡腿上的姜末,皮向下平铺到保鲜膜上,中间摆上一条切好的松花蛋,用保鲜膜把鸡腿卷紧,外面再包上一层锡纸定型,放入蒸锅种蒸20分钟左右,待冷却后放入冰箱冷藏2个小时左右,切片即可食用。

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