1、用料：螃蟹5只以上，葱、姜适量。
2、新鲜的螃蟹洗净，肚朝上，蒸十五分钟。剥开取肉，蟹鳌用擀面仗敲破，蟹脚用擀面杖挤压，蟹膏蟹黄用勺子，蟹身用刀在横截面来一刀(呈菊花状)，取完的空壳放一小碗内用水泡上。
3、生姜葱切碎未。
4、生姜葱未加半碗水和5克盐。
5、锅中放油，倒入剥好的蟹肉，放料酒不停翻炒，再倒入生姜葱水，(生姜和葱不要放入)多熬一会，蟹油会释放出来。
6、熬好的蟹黄酱油，装盒入冰箱冷冻。
7、以上就是蟹膏做蟹酱方法。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
葱姜烧海参 怎么做葱姜烧海参
1、原料：海参、香椿芽、西兰花、鱼籽、葱姜。 2、调料：高汤、糖、黄酒、老抽、酱油、水淀粉、盐、胡椒粉。 3、将姜切片、西兰花削成小朵、葱切段。 4、开水锅烧热倒入海参焯水捞出。 5、另做一锅鸡汤放入一个大料瓣，将海参略煮关火沁入味出锅，千万不要煮的时间过长。 6、锅烧热，放入油、将葱段炸黄，制成葱油，将葱段捞出，葱油沥出。 7、用刚才用过的鸡汤焯熟西兰花。 8、锅内做油煸香姜片。 9、海参下锅，...
-
青柑普洱茶的准确泡饮方式 青柑普洱茶如何泡饮
1、在冲泡之前，先用茶刀在小青柑四周及柑底部钻出九孔，再将其投入盖碗壶中，冲沸水。茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度。 与前面两种相比，这个方法较为繁复，但冲泡出来的茶汤红浓,清香扑鼻，口感好，耐泡度长。2、茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手，扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。青柑普洱茶的正确泡饮方法 青柑普洱茶怎么泡饮...
-
杀猪不放血如何做 杀猪不放血怎么做
1、跟着美食达人学做菜就知道，中国屠宰牲畜放血是为了肉更加好吃。即便如此，美食达人还是会教用清水泡一下或者用开水焯一下去去血水。不特意放血，肉的味道和质感都会受到很大的影响。2、二氧化碳窒息法，在带有薄膜的塑料袋口缝上松紧带 内置保鲜袋装的硫酸铝溶液 小苏打溶液各一小袋套在猪脖子上，猪头乱动拱破保鲜袋，两溶液混合发生化学反应，产生大量二氧化碳。杀猪不放血怎么做 杀猪不放血如何做...
-
生活现实的说说 很现实的句子
1、生活不是想象的，生活是现实现场的表演。2、现实没有花常开，有甜有苦有无奈，人生路不好走，该低头时要低头，该让步时需让步。做人，永远不要瞧不起别人，必须要低调，必须要善良！3、现实会告诉你，不努力就会被生活给踩死。无需找什么借口，一无所有，就是拼的理由。4、现实生活不是电视连续剧，没你想的那么多身不由己。5、这个现实的社会，是快鱼吃慢鱼，而不是慢鱼吃快鱼。生活现实的说说 很现实的句子...
-
每天分享一句话正能量 每天励志一句话分享
1、不要害怕学习，知识没有重量，它是你随时可以获取的又随时可以携带的宝库。2、人生的道路从来不会一成不变，有坦途，也必然有曲径；有阳光，也必然有云雨；有过去，势必有明天。不要奢望只活在阳光里，没有雨露滋润的生命岂能成长。3、不要让任何人告诉你：你的梦想不实际。梦想的目的不是为了实际，而是为了给你的人生带来意义和快乐。4、短期交往看脸蛋，长期交往看脾气，一生交往看人品！忽然感到一无所有的时候反而更轻...
