下午2点以前喝咖啡。下午2点后不喝咖啡，咖啡因需要一段时间才会被身体消耗掉，它有可能会在感觉不到的情况下，还是影响了睡眠品质，因此，最好只在上午，或最晚下午一两点前，喝咖啡。
普通喝咖啡以80～100cc为适量，有时候若想连续喝三四杯，这时就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，不过仍然要考虑到生理上需求的程度，来加减咖啡的浓度，也就是不要造成腻或恶心的感觉，而在糖份的调配上也不妨多些变化，使咖啡更具美味。趁热喝是品美味咖啡的必要条件，即使是在夏季的大热天中饮热咖啡，也是一样的。
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