1、陈醋泡生姜在一定的条件下可以放很久,平时大家把它泡好以后可以用瓶子密封起放存入冰箱,然后每次取食时,都会干净的无水无油的筷子或者勺子,就能让它保存很久,有时一两年也不会发生变质,时间越长,泡姜的醋越好喝。
2、陈醋泡生姜的做法很简单,可以了新鲜的生姜适量,用清水洗净以后去掉水分,再把它们切片状,放在干净无油无水的瓶子中,加入陈醋,让陈醋没过里面的生姜,然后把瓶子密封起来,泡制三到五天以后就能泡好,想吃时可以随时取出食用。
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