福建人做腊肉的要领 制作腊肉步骤

2022-08-12 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

福建人做腊肉的技巧 制作腊肉次序

1、半肥瘦猪肉,五香粉或十二香、十三香,盐、生抽、料酒。

2、把猪肉切成一条条,然后加适量的盐、五香粉、生抽、料酒。

3、腌制24小时以上。然后拿到太阳底下暴晒。

4、晒到腊肉变得很硬,肥肉变成透明状就可以了,然后用保鲜袋装起来放到冰箱,随时都可以拿出来烹饪了。

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