什么是转基因油

食用油对于每一个人并不陌生，在外就餐吃的10顿饭里，有九家餐馆用的都是转基因食用油，那么什么是转基因油呢？下面一起来了解。

什么是转基因油

1、某些基因受到转移之后形成的生物遗传性状，发生了一定的改变，所以称为转基因油。现在咱们常见的转基因油主要的用料都是大豆和棉籽。

2、如何辨别转基因大豆：转基因大豆，培育目的是抗虫，抗药，所以分辨方法应该从这一特点出发，一般非转基因的大豆，偶尔能看到虫蛀的痕迹。

3、非转基因大豆，如果保存不善也容易生虫，而转基因的大豆通常形态整洁，几乎看不到任何虫蛀痕迹。难以通过发芽方法分辨，是否非转基因，经测试，转基因和非转基因的种子，都可以发芽。