豆皮制作方法 怎么做豆皮

2022-11-01 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

豆皮制作技巧 怎样做豆皮

1、选用浓豆浆,倒入平底锅中,加热时注意不要煮沸,锅中豆浆的表层就产生一层皮膜,用竹签等工具恰当地捞出并使之慢慢地干燥,但也有在未干燥时就加以烹调食用的。

2、此膜捞出后锅中会再次产生皮膜,继续捞出,这样如此反复,豆浆的浓度会逐渐稀薄,要适当地给予补充。

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