粉蒸肉如何蒸 粉蒸肉怎么做

2022-10-05 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

粉蒸肉怎样蒸 粉蒸肉怎样做

1、五花肉、蒸肉米粉、八角、花椒、大葱、姜丝、豆瓣酱

2、首先把五花肉切成厚0.5厘米、长8厘米左右的厚片

3、然后把豆瓣酱用刀剁碎,放进碗内备用,把油烧热然后下入豆瓣酱炒制,炒的过程中要用锅铲不停的搅动,防止豆瓣酱炒糊,把豆瓣酱炒香、炒出红油,然后倒出备用。

4、开始调味,五花肉内加入花椒、八角、大葱、姜丝、蚝油 、生抽、一勺味精、胡椒粉、料酒、豆瓣酱

5、加入米粉搅拌均,让每一片五花肉上面都沾匀米粉,然后腌制30分钟,30分钟后把腌好的五花肉码入碗内,装碗的时候皮要朝下,因为这个是扣出来的,如果使用蒸笼,皮朝长摆好即可

6、大锅上火,加入充足的清水,大火加热,水开后放上蒸笼,把肉放进笼内蒸制,大火蒸制90分钟左右,90分钟厚后,粉蒸肉已经蒸好,这个时候就可以了。

关键词: 乌拉 澄清 五一 芥菜 格布 樱桃 一如 涨潮 发冷 做个 醒肤 1840
本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢