1、拿出一个石榴用水洗净,在石榴的落花处往下7厘米处,横切开。将切开的石榴盖拿掉,就会露出晶莹剔透的石榴了,仔细看一下石榴的膜瓣是有一定的纹路的,沿着膜瓣的纹路用刀从上往下化开,大概划6刀,轻轻用手用力掰开。这样一个石榴就被简单的掰成6瓣,轻轻送送的就可以把石榴很快的剥好,不会弄脏手指、衣服。
2、洗净的石榴切去上下果蒂,用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀,深度只划破。果皮最理想,有几道凸起就划几刀,两手同时用力把石榴沿刀印儿掰开,果实就呈现在眼前了。这种方法比较适合一边剥一边吃,有吃,有玩儿,乐在其中。
3、切去上下果蒂,在石榴中间横向用小刀切一圈,切透果皮即可。双手大姆指按在凹下去的部分同时用力,将石榴分成上下两部分。取一只深而且大的容器,左手拿住半个石榴,右手用铲子,勺子等拍打石榴皮,一分钟都用不了,石榴果肉和皮就分开了。
4、同样取石榴一只,洗干净表面,用刀沿正中心位置横切一下。取石榴半个,放入装满水的盆中。(水要没过石榴),在水中剥出石榴籽。放心大胆地剥,石榴籽完全不会坏掉。剥好后,倒出漂浮在水面的杂质。准备大勺吃石榴吧。
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