冷冻的大闸蟹可以吃吗 螃蟹可以冷冻吗

2022-04-19 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

冷冻的大闸蟹可以吃吗 螃蟹可以冷冻吗

1、冷冻的大闸蟹可以吃,但味道会受很大影响。

2、鲜活的螃蟹家庭保存不可冷冻,容易导致螃蟹煮熟后出现肌肉组织严重脱水,汁液流失厉害,导致口感变差,大闸蟹风味变弱。无论是常温或是冷藏活的大闸蟹,其放置时间都不宜过久,否则螃蟹会慢慢变瘦,肉质不那么肥美。

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