1、煎汤饮用,将整根人参或人参切片后洗净放入容器中,加入清水,先浸泡30分钟,再盖上盖子,用文火煎熬1小时左右,待参汁变温后饮用。这样的药汁有效成分浓度高,补益作用强、起效快,适用于大病初愈者。但该法较浪费药材,不宜选用质量好、价格昂贵的人参。
2、切片含服,将人参切成薄片,每次取2—3片放入口中含服,至参片味淡或无味后嚼服咽下,生津提神、干凉可口,适用于需要进补强身的健康人群。
3、泡药酒饮用,人参可以用来泡药酒,可以将整个人参装入瓶子当中,或者是切薄片之后再用50-60度白酒浸泡。每天服用可以祛风散寒、活血通络。但是要注意,酒精过敏者或肝病患者不适宜服用。每天服用可以祛风散寒、活血通络。
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