1、主料：茄子；辅料：红辣椒、蒜、辣椒粉、盐、酱油。
2、做法：切茄子。先从中切成两片，各自铺开斜切，再沿相反方向斜切。然后切成段装盘。辣椒，蒜各切成碎。放比平时炒菜多一倍的油（茄子是很吸油的），入辣椒碎蒜蓉爆香；入茄子翻炒，加入一点点水翻炒，一分钟左右茄子的水分炒出，加小半碗水加锅盖捎闷三分钟。开锅盖，加酱油盐，稍加翻炒，出锅前加辣椒粉淋香油。出锅！
猜你喜欢
点击排行
-
蒜蓉茼蒿如何做 家常蒜蓉茼蒿的做法
1、主料：茼蒿500克、瘦肉丝25克（可不用）。 2、配料：蒜蓉、盐、鸡精、糖、醋适量。 3、茼蒿切段打水焯备用。 4、瘦肉丝入炒锅炒熟备用（油稍微多一点点）。 5、茼蒿水沥净放入盆内，将炒锅内的肉丝和油放入，再放入蒜蓉、盐、鸡精、糖、醋适量均匀搅拌装盘。蒜蓉茼蒿怎样做 家常蒜蓉茼蒿的做法...
-
简单肉松的做法 简单肉松如何做
1、准备里嵴肉半斤多，葱姜蒜若干，生抽一勺，糖2克。2、把买好的里肌肉里面的那些肥肉筋膜都去掉。然后切成小块。3、接着在锅里放入水葱姜蒜不要放盐。4、大火煮20分钟转小火煮个大约半小时。5、煮好后把肉捞出控水。6、趁热直接倒进搅拌盆里，加入一勺生抽，一点点糖。7、用K字浆搅拌，2档。8、入烤箱150度上下火烘烤六七分钟，中间翻面，对了，考的时候可以放一点黑芝麻进去一起考，然后出来一搅拌肉松里面就直...
-
本田crider是什么车 本田crider的车型介绍
1、本田Crider就是凌派，是由广汽本田发布的一款紧凑型车，拥有时尚的外观以及不错的空间，在同类车排行榜中也是第一位。2、最新一款凌派于2018年9月上市，采用本田新的设计风格，并且也是广汽本田首次尝试使用小排量发动机的车型。因为新凌派与同门的新雅阁有着相似的面孔，所以又被称作“小雅阁”。本田crider是什么车 本田crider的车型简介...
-
牛油果买多了如何保存 多的牛油果存放要领
1、用稍微湿一点的厨房纸包起切开的牛油果，挤一些新鲜柠檬汁，放进保鲜袋储存，即可保存2-3天。2、把成熟的牛油果和柠檬汁或青柠汁一起碾成泥状，比例是1-2只牛油果加一大勺柠檬汁。然后继续用搅拌机打成更细腻的果泥状，装进密封容器里，冷冻可保存六个月。牛油果买多了怎么保存 多的牛油果存放方法...
-
萧红代表作 萧红是谁
1、萧红代表作有《呼兰河传》，《生死场》，《孤独的生活》，《小城三月》，《马伯乐》和《萧红代表作》。《萧红代表作》是1987年黄河文艺出版社出版的图书，作者是萧红。本书主要收录了作者的精选优秀作品。2、萧红（1911-1942），原名张乃莹，笔名萧红，悄吟，出生于黑龙江省呼兰县一个地主家庭，幼年丧母。1930年，为了反对包办婚姻，逃离家庭，然而她却以柔弱多病的身躯面对整个世俗，在民族的灾难中，经历...
