1、主料：海带250克、金针菇100克、枸杞子1克。
2、辅料：盐1/2勺、生抽1勺、白糖1/2勺、香醋1/2勺、味精1/2勺、辣椒油1勺、蒜水2勺、芝麻油1勺、花椒粉少许。
3、金针菇、海带洗净切丝。
4、装入盘中。
5、海带放入沸水煮2分钟，捞出沥干水分。
6、金针菇放入沸水煮1分钟，捞出沥干水分。
7、枸杞放入沸水煮1分钟捞出。
8、海带、金针菇、枸杞混合在盆里，放入调料拌匀即可。
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