竹笋晒干的办法与步骤 竹笋干家常制作要领分享

2022-03-20 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

竹笋晒干的技巧与次序 竹笋干家常制作技巧分享

1、笋剥壳,然后一个笋纵切成两份或四份;

2、水的量要没过笋,等水开后在放笋,煮一会后放若干盐,然后继续煮至将要水干,不要全干,全干了笋会焦的;

3、把煮好的笋干捞出来放在可以通风的容器里放在太阳底下晒干,记得让笋干多晒几个太阳;

4、等笋干全干了以后放在干燥的容器内保存,要尽早吃完。

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