蒸鱼要多久

2021-07-13 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

蒸鱼要多久

1、鱼的重量最好400~500克最好,生熟的火候比较容易把握。鱼清理干净后,在鱼体两侧抹一点食用油,沾少于白酒。

2、水开后将鱼入锅,蒸至6~7分立即关火,关火后,切勿打开锅盖,利用锅内余温再蒸至5~8分后再出锅。

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