1、材料:鸡爪500克,葱30克,姜30克,料酒30克,大蒜50克,食盐适量,鸡精20克,白糖20克,生抽酱油15克,醋15克,辣椒油50克。
2、先把鸡爪剁去指甲,然后用清水洗干净,同时去掉鸡爪上残留的粗皮。这有点慢,得要有耐心。
3、将鸡爪放在锅里,加入清水,清水的量没过鸡爪就差不多,然后倒入料酒,葱、姜。一同煮熟。
4、鸡爪煮熟以后从锅里捞出来,用冷开水进行降温,也可以放在碗里等它自然冷却至常温,然后用刀从鸡爪背面刨开,去掉鸡腿骨。嫌麻烦的也可以不用去骨。
5、接下来在碗里加入大蒜和食盐,大蒜要剁碎,接着加入生抽酱油、醋、鸡精、白糖、辣椒油,一同搅拌均匀,这样辣椒酱就做好了。
6、把辣椒酱淋在鸡爪上,然后用手抓拌均匀,家常鸡爪就做好了。做这道菜的关键就是要注意卫生。还有就是各配料的比例。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
孕妇可以吃西梅吗 西梅孕妇能不能吃
1、孕妇是可以吃西梅的,西梅营养丰富,维生素A的含量非常高,有利于胎儿视力的发育,西梅中的矿物质,如钾元素有利于调节体内的电解质平衡和神经系统的功能。2、铁元素是生成红细胞的必需物质,可以预防孕期生理性贫血,西梅中的枸橼酸、琥珀酸和苹果酸具有一定的降压作用,比较适合孕期血压轻度增高的女性食用。孕妇可以吃西梅吗 西梅孕妇能不能吃...
-
吉祥好运有福气的网名 寓意吉祥好运的网名
1、天生贵气2、此生笑傲3、洎莋哆情4、混天霸5、紫色瞳孔6、温柔判官7、冷天魂8、淡淡的优雅9、多情的杀手10、只在乎你的在乎11、久禁战杀场12、蛮懒潴13、紫妖冷月14、穿拖鞋走出高调15、弑杀天下16、独自一个人17、岛忘了回忆18、最凉不过人心19、龙傲天下20、一世伏羲21、对你最真实的爱22、纵马取敌首23、慧极必伤24、那份落寞25、随心飘落26、少走感情路27、亡城孤影28、獵殺...
-
舞幽壑之潜蛟泣孤舟之嫠妇的意思 舞幽壑之潜蛟泣孤舟之嫠妇原文及翻译
1、舞幽壑之潜蛟,泣孤舟之嫠妇翻译:能使深谷中的蛟龙为之起舞,能使孤舟上的寡妇听了落泪。2、原文:《赤壁赋》【作者】苏轼【朝代】宋壬戌之秋,七月既望,苏子与客泛舟游于赤壁之下。清风徐来,水波不兴。举酒属客,诵明月之诗,歌窈窕之章。少焉,月出于东山之上,徘徊于斗牛之间。白露横江,水光接天。纵一苇之所如,凌万顷之茫然。浩浩乎如冯虚御风,而不知其所止;飘飘乎如遗世独立,羽化而登仙。于是饮酒乐甚,扣舷而歌...
-
2023毕业祝福语搞笑 2023搞笑毕业祝福语有哪些呢
1、路上有砾石泥块,我们去清理;路上有杂草丛棘,我们去清除;路上有坑坑洼洼,我们去填平――人生之路,要用我们双手去开拓!2、毕业在即,再叙友谊,天各一方,铭记同窗;身在异地,心系情谊;相聚虽难,短信频传;人虽分手,友爱不走;送上祝福,驱赶孤独;美好前程,任君驰骋。3、没有什么是“突然之间结束”的,结束都有着漫长压抑的伏笔。4、很多我们以为一辈子都不会忘记的事情,就在我们念念不忘的日子里,被我们遗忘...
-
韭黄花甲汤如何做才鲜 猪肉花甲韭黄汤的做法
1、花甲洗干净备用。2、瘦肉猪肝切片用盐、料酒、花生油、姜丝腌制5分钟备用。3、姜切丝备用,韭黄切段备用。4、锅里注入适量的水,洗干净的花甲加入锅里烧开,待花甲壳打开捞起。5、锅里重新注入水烧开,花甲跟猪肝瘦肉加入滚两分钟,加入韭黄滚熟即可。6、鲜美的猪肉花甲韭菜汤就做好咯。韭黄花甲汤怎样做才鲜 猪肉花甲韭黄汤的做法...