1、西瓜去皮，切成大块备用。
2、西瓜肉放进搅拌机中打成果汁，直至看不到有大块西瓜肉。
3、果汁过筛把籽和多余的纤维隔走。
4、把西瓜汁倒进容器中，放进冷冻1-2个小时。
5、等表面成冰后用叉子刮成冰碎，再放回冷冻，每小时拿出来刮一次，直至全部冰被刮成碎冰。
6、西瓜刨冰做好后，可以放点自己喜欢的水果装饰。其实我觉得这次做的刨冰不用糖浆也非常好吃，而且更天然更健康。但一定要用够甜的西瓜。
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