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什么是碱基互补配对原则 碱基互补配对原则的意思
1、碱基互补配对是指核酸分子中各核苷酸残基的碱基按A与T、A与U和G与C的对应关系互相以氢键相连的现象。它是沃森和克里克首先在DNA双螺旋结构模型中提出来的，后来发现，不仅在DNA复制中有这种规律，在转录过程DNA和RNA关系中也有类似的规律。2、甚至单链RNA中凡在空间靠近、可以氢键互相结合的碱基，也能这样配对。所以，这个原则具有极其重要的生物学意义。复制、转录、逆转录和转译等遗传信息传递的基本...
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牛肉怎样洗 怎么清洗牛肉
1、把牛肉用清水冲洗一遍。 2、牛肉中撒入一把盐揉搓几下。 3、把牛肉放到温水中再揉搓清洗。 4、牛肉凉水下锅，加入葱姜蒜 一起煮开。 5、把锅里煮出来的漂浮物捞起。 6、牛肉出锅再用清水冲洗一遍就好了。牛肉怎么洗 如何清洗牛肉...
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绞肉机可以磨粉吗 绞肉机磨粉可以吗
1、单纯绞肉机不可以，但是如果设备属于多功能的，就能磨粉。绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其他辅料充分混合来满足不同产品的需求。2、绞肉机使用注意事项：每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，也会使工作结束后的清洗变得比较省...
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冰冻过的牛肉涮火锅怎么做 牛肉涮火锅的做法
1、牛肉、姜、蒜、淀粉、麻油、鸡蛋。2、将姜、蒜切末，倒入牛肉中，再将鸡蛋搅匀倒入牛肉中，跟牛肉搅拌均匀，腌制半个钟头。3、半个钟头后将麻油和淀粉倒入腌制过的牛肉中，搅拌均匀，再腌制半个钟头。4、半个钟头后可以开吃了，想要吃到嫩牛肉，涮牛肉就不要涮得太过火，放到锅里煮到变色就可以捞出来了，这样刚刚熟的牛肉吃起来才嫩。冰冻过的牛肉涮火锅怎样做 牛肉涮火锅的做法...
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裙带菜如何泡发 裙带菜泡发的办法
1、冲泡熟干裙带菜（这里用的是热水，冲泡更迅速）；2、将切好的葱花入锅炒香；3、加水烧开；4、 放入切好的豆腐，盖盖焖煮3分钟；5、开盖放入泡好的裙带菜煮一会；6、撒入一些虾皮、适量盐即可出锅。裙带菜怎样泡发 裙带菜泡发的技巧...
