1、用料：扁豆150g、芋头4个、生抽1大勺、老抽一点点、盐、糖适量、葱、姜。
2、芋头洗净刨皮（芋头的黏液沾到手上会痒，最好戴手套或者把芋头放开水里煮半分钟再刨皮），切滚刀块。
3、扁豆洗净，撕去两边的硬筋。
4、切两片姜，几根葱。
5、锅中倒点油，放入扁豆炒至半熟，捞出。
6、再倒点油，放入葱姜爆香，放入芋头，煎至表面略黄，加一大勺生抽一点点老抽，拌匀，再加一小碗水，大火煮开小火盖锅盖焖至八成熟。
7、放入扁豆，视情况再加点水，根据口味咸淡加糖和盐，继续把芋头和扁豆焖煮熟，出锅。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
罐头瓶保存酸菜的方法 用罐头瓶腌酸菜的要领
1、提前准备好多个密封瓶，装菜和取菜时较为非常容易，可是，无论如何一定要确保盖上外盖是密封性的。2、洗大白菜：将大白菜一叶叶的扒开，放到水中洗一下，假如大白菜太脆，就在水里放一点盐，把大白菜稍腌一下。3、最先要片菜：每一个白菜帮最少要片几刀，一般是片三刀，那样切出的泡菜丝细，吃起來口味特别好。4、脎水：放到盆中撒上盐腌一下，待大白菜被腌倒，大白菜水被脎出水量之后，就把水攥出去。5、装罐:放满，随后...
-
套被子的要领方式 准确套被子的方式
1、首先将被套平铺在床上，将被套的开口拉链放在正对面一方。将被子平铺在被套上，抓起被子的两角将被子折成三角形然后从尖角处开始一直卷被子。2、直到将被子卷完为止，将手伸进被套开口拉链处，包裹住被子的一端将被子翻出来以同样的方式包裹住被子的另一端，然后翻出被子。3、这样整个被子都用被套包裹以后，将被子全部卷出来，最后再将两端的三角形被子扯出来被子就套好了。套被子的方式技巧 精确套被子的技巧...
-
好景不长是什么意思 好景不长的解释
1、好景不长，汉语成语，拼音是hǎo jǐng bù cháng，意思是美好的光景不能永远存在。2、成语出处：浩然《艳阳天》第六章：“可惜好景不长。”3、成语用法：主谓式；作谓语，分句；含贬义，形容好的事物很短暂。好景不长是什么意思 好景不长的解释...
-
葱叶如何保存 大葱收获后怎么放到冬天
1、架藏法：在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，以防腐烂。露天架藏，应用塑料薄膜覆盖防雨雪。贮藏期间定期开捆检查，及时剔除发热变质的植株。2、挖沟贮存：大葱收获后，就地晾晒几个小时，除去根上的泥土，剔除病、伤株，捆成10公斤左右的捆，放在通风良好的地方堆放6天左右，使大葱外表水分完全阴干。选择背风通风处挖沟距50～7...
-
榴莲酥的馅如何做 简单的家常榴莲酥的做法
1、榴莲酥的陷就是新鲜的榴莲肉，不需要经过加工。2、家常榴莲酥的做法：蛋挞冻着扒皮，扒皮后的蛋挞皮内加入榴莲肉；软化后的蛋挞皮对折；刷蛋黄液，撒黑芝麻装饰；放入烤箱220度10分钟，香酥可口的榴莲酥出炉。榴莲酥的馅怎样做 简单的家常榴莲酥的做法...
