1、选用糟菜。
2、鲢鱼身一段。也可以选用草鱼、鳊鱼等肉多刺少的鱼。
3、鲢鱼身洗净,改刀切成小片。
4、加一勺食盐、半勺料酒、半勺白糖、适量的淀粉和清水,用筷子抓均匀。腌制20-30分钟。
5、糟菜洗净后切成小段或碎末,香葱切葱花。
6、蒜头拍散,切成蒜末。
7、起锅,倒油。加蒜末爆香。
8、加入糟菜碎到油锅中。
9、翻炒均匀,至糟菜出香味。
10、加适量的清水。
11、开大火煮开煮沸。
12、转中火。将腌制好的鱼片一片一片滑入锅中。
13、盖锅盖煮。
14、煮至锅中汤微微沸腾,翻动一会。
15、加两勺食盐、半勺料酒,调味提鲜。
16、将腌制鱼片剩下的淀粉汁倒入锅中,可以起到勾芡的作用。
17、稍微煮一会,即可出锅。
18、盛汤。
19、撒上一些葱花。喜欢香菜的可以当香菜。
20、鲜香可口的香糟鱼片汤,慢慢享用。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
新冠疫情注意事项 新冠疫情常态化防控措施分享
1、戴口罩:上课或多人办公时,配戴口罩。平时交往须保持适当距离,在密闭空间、公共场所及近距离接触过程中,一定要正确佩戴口罩。2、勤洗手:外出回来、餐前、便前、便后、接触口眼鼻前、咳嗽或打喷嚏后、佩戴和摘脱口罩前后、接触公共物品(体育器材、学校电脑、扶手等)后、感觉手脏时等都应洗手。3、勤通风:宿舍、教室、食堂、宿舍、图书馆、办公室、卫生间等活动区域,加强通风清洁、保持室内空气流通,每日至少早、中、...
-
东北面果子的做法和配方 炸果子简单做法分享
1、主料:面粉600克、鸡蛋2个。2、辅料:菜籽油适量、白糖60克、红糖30克、酵母4克。3、做法:(1)主料:面粉600克、鸡蛋2个。辅料:植物油、红糖60克、和面植物油30克、酵母4克、白糖60克。(2)把300克面粉里,加一个鸡蛋,加30克植物油、2克酵母粉、加60克白糖搅拌均匀。(3)加少许清水搅拌成面絮,揉成光滑面团。没有时间的话,可以不用醒面发酵。(4)另一个大盆里,把300克面粉里,...
-
残值是什么意思 残值的意思
1、残值是指预计在资产使用寿命的期末处置一项长期资产可能获得的价值。2、一般残值的计算方法:固定资产原值×残值率,固定资产的预计净残值率常见为3%-5%,可根据具体情况调整。3、固定资产残值的核算:固定资产残值通过设置“固定资产清理”对其进行核算。实际收回的残值,借记“原材料”或“银行存款”等科目,贷记“固定资产清理”科目。确定固定资产应提折旧总额时,一般先扣除预计残值,然后确定折旧率。从固定资产...
-
金边瑞香怎么养 如何养殖金边瑞香
1、盆土,养殖金边瑞香的花盆要选用大小适中,与植株大小相符合的。土壤可用腐殖土、园土、沙土相混合,在栽种前,最好是先将土壤放在太阳下暴晒2小时以上消毒。花盆的地步可以放一层石块颗粒等,用于疏水,为了让前期生长的养分充足,还可以与土壤底部撒上些许骨粉等作为基肥。 2、浇水,金边瑞香不耐水涝,所以浇水时需要注意不可过多,最好是见干见湿,在春季萌芽时刻先浇透水一次,等盆土干透以后,再浇水即可。夏季由于蒸...
-
记忆偏差叫什么效应 记忆偏差解释
1、记忆偏差又叫曼德拉效应。2、这是一个心理学效应,指大众对历史的集体记忆与史实不符,某些曼德拉效应在某些时候会涉及另一个理论,母体故障效应GITM。3、记忆是人脑对经验过事物的识记、保持、再现或再认,它是进行思维、想象等高级心理活动的基础。人类记忆与大脑海马结构、大脑内部的化学成分变化有关。记忆偏差叫什么效应 记忆偏差解释...