1、菠萝蜜是可以生吃的。菠萝蜜最简单的食用方式就是直接鲜食,把优质新鲜的菠萝蜜破开以后,将它的果肉取出来,果肉里面的核去掉,然后直接吃就可以了,不仅味道特别的纯正,而且可以补充很多的微量元素和很多蛋白质。此外菠萝蜜还有炒饭、煲粥等一些列吃法。
2、菠萝蜜的果实硕大一般重8千克至10千克,最大可达15千克至20千克,在食用时清甜可口,香味浓郁,被誉为“热带水果皇后”,其果实中的包肉富含糖类和维生素C等,经常食用对人体有极大的益处。菠萝蜜不仅其果肉能够食用,其果核煮熟后也可以进行食用,口味和板栗相似。
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