1、冷藏室保存是自制红豆沙的常见保存方法之一,现在家家户户都有冰箱,可以把自己做好的红豆沙,直接存入到冰箱的冷藏室中,但是在存入冷藏室时一定把红豆沙放入到保鲜盒进行密封保存。自制红豆沙存入冰箱的冷藏室,是可以保证一个星期不变质。
2、如果自己制作的红豆沙分量较多,短时间内吃不完,则可以选择把它放入到冰箱的冷冻室中进行保存,这样能让自制的红豆沙保存很长时间不变质。但是冷冻保存红豆沙时也要格外注意,不能把大量红豆沙存在一起,不然想吃的时候很难把它们分开,最好的做法就是把红豆沙分成不同的小块,然后在冰箱的冷冻室中分别保存,这样方便随吃随取,也不会影响冰箱中存放的其他红豆沙。
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